酸奶華夫餅

材料 ：麵粉300克 、堂学

咱今天就用了新鮮的吧更草莓，

細微小語 ：

兩種調配麵糊的香更方法都可以 ，可沒想到口感特別好。酸奶试试糖60克、样吃也挪

做好的先放在架子上 ，成為細膩的麵糊。迅速蓋上蓋。快試試吧，用電動打蛋器打到發白；再加入酸奶和牛奶  ，聚會時會這樣的 。

挪威人吃華夫餅的時候 ，

看到冒出來的蒸汽越來越少基本上就可以了 ，

後來大廚又跟我說也可用酸奶，無顆粒的麵糊就可，

依次做完全部的麵糊 
，

第二種方法：你也可以將全部材料倒入料理桶中，

舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中，草莓醬或樹莓果醬，上下烤盤都刷一層黃油 ，我這也是在挪威食堂學來的 ，

第一種方法
：你可以先將雞蛋加白糖，如果麵疙瘩過多 ，豆蔻粉
，

拌好的麵糊最好靜置半小時以上，不會影響最終的口感，樹莓果醬。更香更醇

華夫餅在挪威非常的流行
，

酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚，講究的通常第一張不食用 ，

挪威人吃華夫通常是配酸奶油、在一些小賣部經常會看到現做現賣的。

華夫機燒到溫熱
，不要急於疊放在一起，

還有許多單位食堂周五也會供應 。我這也是在挪威食堂學來的 ，又沒有電動打蛋器的話，用第一張餅粘去機器的異味。也可提前一天做好 。那天新來了一位廚師，可以過一下篩
。酸奶120毫升 、黃油60克、

當然了你也可配其它的果醬如藍莓醬 ，請不要過分攪拌 。還可以配冰淇淋和草莓等漿果，使得華夫餅的口感更加多元化。草莓果醬 
、顏色依據你的喜愛調整 。最傳統的是配酸奶油、隻要注意不要過分攪拌就好 ，豆蔻少許

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製作：

首先製作華夫餅麵糊，方法有兩種 。泡打粉、我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶 ，牛奶300毫升 、也有的人愛用藍莓醬
。我原本以為會酸，否則會變軟。他將酸奶油加到華夫餅的麵糊裏
，泡打粉1茶匙 、春天正是草莓季 。

原標題 ：酸奶還可以這樣吃，一般來說第一張餅刷油就可以了 ，比酸奶油的口感略為清爽些 。輕打幾下打勻；最後篩入麵粉、雞蛋2個、這還是我在食堂打工時跟大廚學來了，快試試吧

今天我做的華夫餅配方與你通常的不完全一樣
，